Janee

挑戰的第30天了，今天要寫的是。
我吃過最厲害的冰品。

並且一次要寫兩家。
西軍代表
歐一熹 おいしい

這裡是忠誠路一段89號，鮮紅與亮白搭配亮眼的店面。
原本在台中從事房地產的老闆，因為朋友一句：在這裡開一家冰淇淋店不錯哦。
就這樣11年前第一家歐一熹在台中誔生。
老闆一頭栽進了食品的這條路。而且立志要做出世界品質的產品。
因為這樣的堅持，埋首研究，
堅持好的食材，自己種。要好的製作過程，自行研發機器。就這樣一路走來。
店裡的冰淇淋使用東海大學農牧場所生產的新鮮牛奶製作，並且採用雜質較少的「中段乳」，
調味的材料則來自於台南西港和嘉義梅山的自營農場。

冰品上桌，

其實店裡的冰品，種類還蠻多的。除了冰淇淋，還有也很吸引人的霜淇淋。
看了看眾多的口味之後，
決定今天來挑戰獨特口味的冰淇淋。
我們選擇了巧克力黑糖和味增小魚乾這兩種口味。
冰品裝飾還蠻可愛的。視覺上的效果很不錯。

味增小魚--就是味增湯的滋味，酥脆的杏仁小魚真的很配，
覺得少了一味。。。。應該加點細蔥才更對味。。
從來沒試過的冰品滋味。

巧克力黑糖，融合了一半巧克力口味及一半黑糖口味。
巧克力很濃帶微微的苦味，黑糖則帶著濃濃的香氣和適中的甜度，
各有特色。餅乾的裝飾除了可愛之外，也增添美味。

再來是東軍代表

創業於民國36年，當時老闆為了學得一技之長進往日本學習了製冰的技術。
回台創立了雪王。
這麼多年來，一直持堅使用台灣當季的食材來製做冰品。
店裡73種口味的冰品。
樣樣都是自信滿滿的作品。
老店經過商圈不停的轉變，仍然毅立在此。
並且已經被列為台北觀光之標的，許多觀光客不遠千里來品嚐。

73種口味。
其中有許多從來沒想過的口味。
於是決定非要選個沒試過的來試看看。

芋頭和西瓜。
冰的質感細滑很容易入口。
完全吃得到食材的原味。大大的推薦西瓜口味。

再來試試特別的口味，
麻油雞和杭菊，
杭菊--甜甜的，但是覺得菊花的香氣淡了點。
麻油雞--完完全全就是麻油雞的味道，

甚至吃得到雞肉
吃了之後還有一點吃補品後發熱感，
你問我是什麼滋味？
嗯。。真的是靈魂出竅的妙滋味。
我覺得這是我吃過最厲害的冰品了。
不愧是雪王。

這兩家都是我們台灣同胞在地努力的好味道。
誰是冰品之王，等你來品鑑了。
不過這兩家的那些特殊口味冰品，都是需要勇氣來嚐試的口味。
別說我沒警告你。。

是的。第30篇，我的傳說完成了。。。。
明天，要來推出傳說慶功番外篇。。
記得來吃冰哦!Dear 總裁，十全十美明天上桌囉。