Janee

2005年我和加拿大有一個美麗的約會。
那是一個令我想要住下來的地方。

同行的旅伴J 有個姐姐住在溫哥華，因此，幾年前她曾經與家人同遊加拿大訪親。
好吃的龍蝦令她念念不忘，直嚷著這次一定還要吃。
一起討論行程的某天，我問她：你覺得加拿大有什麼特別的食物（台灣沒有的），是你覺很好吃的。
她想了想給我的答案是：沒有特別記憶，只記得廣式餐廳蠻好吃的。
我當時覺得去加拿大吃粵菜有點瞎，沒想到這偶然的閒聊，後來真的得到印証。
這一篇就要來寫，真好味粵菜在加拿大。

搭了10小時飛到溫哥華，因為在溫哥華轉機有幾個小時空檔，
J 帶了一些 "解思念" 的台灣名物來給姐姐，
到的時候溫哥華機場人很多，我們出關排了蠻久的。
令姐姐等了好一會兒，
託J 的福，姐姐請我們到列治文吃了豐盛又美味的第一餐。
吃的就是粵菜。

姐姐點了一隻黃金蟹，
這是我第一次看到這種大螃蟹。
像我們平常在台灣吃的那種螃蟹放大十倍的感覺。

平常我很懶得吃螃蟹，因為要奮鬥很久又吃不到什麼肉。
但我不得不說我愛黃金蟹，肉多且肉質結實，這個蟹大概半隻就夠我吃個飽了。
不輸帝王蟹的好吃。

姐姐點了幾道菜，這個是類似糖醋里肌的料理，原諒我記不住菜名。
但每一道都很好吃。才剛到加拿大，這飽足的一餐就已經印証了J 的說法。

但如果只是這麼一餐，你會說姐姐住在那裡，自然帶我們吃好吃的店。
來吧～跟著我們繼續吃下去。

這天我們玩到了Niagara falls(尼加拉瓜瀑布)，
來到加東一定要來看看這世界七大奇景之一，世界最大的瀑布。
Niagara falls位在美國與加拿大的交界，由加拿大這一側是比較好的賞景點。
上面這張是由加國看過去位於美國側的American Falls (美國瀑布)，
高度大約21米至34米不等，

這張是加拿大側的Canadian Falls (馬蹄形瀑布)，高53米，
圖中好像噴泉的景像，是因為瀑布大量沖落的水所濺起的水花。

想感受一下瀑布噴射的震憾，可以選擇搭乘 Maid of the Mist (霧中少女號) 。
衝入水霧中

由桌岩這端觀賞Canadian Falls ，安大略湖湖水滾滾流下的壯闊真的很震憾，
如果站的近一點那些噴濺的水霧和下雨沒什麼兩樣。

這天我們在Niagara falls附近覓食，
這個賺觀光客的地方，西式餐廳大多都賣漢堡或牛排之類的。
漢堡一個算台幣要5~6百元以上，整個太瞎。
看來看去，我們看上了這家，

因為，粵菜比漢堡、排餐吸引人，
雖然也不便宜，但還算可以接受的價位。

也許時間較晚，沒什麼人，不知會不會踩到地雷。

即來之則安之，古人說的好。

上菜還蠻快的。
嘿，還真好吃。
炒飯份量特多，打包晚上又吃了一餐。

這燒鴨，皮酥肉嫩的，讚。
在台灣都還難得吃到做得這樣好的。

飯後還有幸運籤餅，

好好玩。
再次印証，加拿大粵菜真好吃。

但，無三不成禮。
而且，J 還沒達成龍蝦的願望。

這天，在加拿大的最後一個晚上，
我們從渥太華回到多倫多，
在飯店的附近覓食，
走著走著，看到警察局。
這個警察局完全沒有其他標誌，也沒有其他語言的招牌。
華人專用警察局？

再往前走有幾家韓國餐廳。

又再往前不遠，彷彿來到香港。

在外面看了看menu ，我們往龍蝦走去。

呵呵呵，大龍蝦。

餐廳裡面也像來到香港。

餐廳的阿姐，很豪邁的捉起龍蝦來問我們。這隻吧，這隻好！
我們要她給我們小一點的就好。

點好了菜，餐廳先招待一鍋煲湯，
港式煲湯料多味美。

青菜還是快炒的好吃，

芋香鴨，我第一次吃這道菜，
去骨嫩鴨塗上厚厚芋泥再裹粉炸到酥脆。
外皮酥脆鴨肉嫩加上芋泥香，還真好吃。

龍蝦上桌，
特別放我手機在旁做比例尺，
好過癮大龍蝦，
J 你這個願望許的好。

＊＊如果沒能到廣東、香港品嚐粵菜，那就去加拿大吧～