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Gelato--義大利式冰淇淋。
這是馳名國際最受歡迎的義大利美食之一。每年為義大利賺進大筆外匯。
突然發現信義商圈不知何時出現了一家可愛的冰淇淋店。
小巧的店面,色彩豐富的很吸引人。
這裡賣的是--Gelato
義大利式冰淇淋,16世紀源起於佛羅倫斯。
據說當時在製做冰品的過程中用鹽控制結冰的程度,做成的冰品。
演變至今,主要因為不加鮮奶油及結冰的溫度的不同,
使得義式冰淇淋有其獨特清涼細密的口感,及較低的熱量。
正統的Gelato講求新鮮、純度高、綿密口感。
所以在義大利Gelato多為當天現做的。也因此結合時令口味的變化很多。
站在冰櫃前面,視覺的效果看起來很美。
每一種口味都很吸引人。
猶豫了一陣子。
終於選定了。
這是焦糖和萊姆
這是巧克力和巧克力(他們有好幾種不同的巧克力口味,我記不住名字)
兩球80元,
其實這樣裝感覺有點小氣,這是我拿到的第一印象。
吃起來,口感很棉密
口味很濃,感覺得到用料實在。
萊姆味,好像在吃萊姆,好酸哦。
推薦巧克力。黑為最高指導原則。很濃很純的巧克力香濃美味。
焦糖就不推薦了。
飛仔來做今天結語,
有冰有涼,祝大家戰勝豔陽啦!
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