桃園,復興鄉。
復興鄉是北台灣最大的山地鄉。
群山峻嶺,自然林野是最豐富的自然資源。

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這裡是加拿大東岸,
魁北克市(QUEBEC CITY),
昨天寫了台灣最早發展的府城,

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古都台南,
是台灣歷史最悠久的都市,
17年紀初,荷蘭人站上福爾摩莎的土地。

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成田空港,
是日本關東地區的國際機場。

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車埕,
鐵路旅行集集支線的最後一站。
日據時代,

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這是2003年神戶京都之行回程搭空港巴士往關西空港途中。
隨手拍下的天空與海。
為這趟旅行畫下完美句點。

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基隆,三面環山。
是一個擁抱海洋的城市。

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北海道,擁有豐富的自然資源。
無污染的土壤水質縕育了眾多大地的美味,
這一篇要來寫札幌拉麵。

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九湖台地,苗栗縣銅鑼鄉。
這裡是台灣最大的杭菊產地。

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2005年我和加拿大有一個美麗的約會。
那是一個令我想要住下來的地方。
同行的旅伴J 有個姐姐住在溫哥華,因此,幾年前她曾經與家人同遊加拿大訪親。
好吃的龍蝦令她念念不忘,直嚷著這次一定還要吃。
一起討論行程的某天,我問她:你覺得加拿大有什麼特別的食物(台灣沒有的),是你覺很好吃的。
她想了想給我的答案是:沒有特別記憶,只記得廣式餐廳蠻好吃的。
我當時覺得去加拿大吃粵菜有點瞎,沒想到這偶然的閒聊,後來真的得到印証。
這一篇就要來寫,真好味粵菜在加拿大。
搭了10小時飛到溫哥華,因為在溫哥華轉機有幾個小時空檔,
J 帶了一些 "解思念" 的台灣名物來給姐姐,
到的時候溫哥華機場人很多,我們出關排了蠻久的。
令姐姐等了好一會兒,
託J 的福,姐姐請我們到列治文吃了豐盛又美味的第一餐。
吃的就是粵菜。
姐姐點了一隻黃金蟹,
這是我第一次看到這種大螃蟹。
像我們平常在台灣吃的那種螃蟹放大十倍的感覺。
平常我很懶得吃螃蟹,因為要奮鬥很久又吃不到什麼肉。
但我不得不說我愛黃金蟹,肉多且肉質結實,這個蟹大概半隻就夠我吃個飽了。
不輸帝王蟹的好吃。
姐姐點了幾道菜,這個是類似糖醋里肌的料理,原諒我記不住菜名。
但每一道都很好吃。才剛到加拿大,這飽足的一餐就已經印証了J 的說法。
但如果只是這麼一餐,你會說姐姐住在那裡,自然帶我們吃好吃的店。
來吧~跟著我們繼續吃下去。
這天我們玩到了Niagara falls(尼加拉瓜瀑布),
來到加東一定要來看看這世界七大奇景之一,世界最大的瀑布。
Niagara falls位在美國與加拿大的交界,由加拿大這一側是比較好的賞景點。
上面這張是由加國看過去位於美國側的American Falls (美國瀑布),
高度大約21米至34米不等,
這張是加拿大側的Canadian Falls (馬蹄形瀑布),高53米,
圖中好像噴泉的景像,是因為瀑布大量沖落的水所濺起的水花。
想感受一下瀑布噴射的震憾,可以選擇搭乘 Maid of the Mist (霧中少女號) 。
衝入水霧中
由桌岩這端觀賞Canadian Falls ,安大略湖湖水滾滾流下的壯闊真的很震憾,
如果站的近一點那些噴濺的水霧和下雨沒什麼兩樣。
這天我們在Niagara falls附近覓食,
這個賺觀光客的地方,西式餐廳大多都賣漢堡或牛排之類的。
漢堡一個算台幣要5~6百元以上,整個太瞎。
看來看去,我們看上了這家,
因為,粵菜比漢堡、排餐吸引人,
雖然也不便宜,但還算可以接受的價位。
也許時間較晚,沒什麼人,不知會不會踩到地雷。
即來之則安之,古人說的好。
上菜還蠻快的。
嘿,還真好吃。
炒飯份量特多,打包晚上又吃了一餐。
這燒鴨,皮酥肉嫩的,讚。
在台灣都還難得吃到做得這樣好的。
飯後還有幸運籤餅,
好好玩。
再次印証,加拿大粵菜真好吃。
但,無三不成禮。
而且,J 還沒達成龍蝦的願望。
這天,在加拿大的最後一個晚上,
我們從渥太華回到多倫多,
在飯店的附近覓食,
走著走著,看到警察局。
這個警察局完全沒有其他標誌,也沒有其他語言的招牌。
華人專用警察局?
再往前走有幾家韓國餐廳。
又再往前不遠,彷彿來到香港。
在外面看了看menu ,我們往龍蝦走去。
呵呵呵,大龍蝦。
餐廳裡面也像來到香港。
餐廳的阿姐,很豪邁的捉起龍蝦來問我們。這隻吧,這隻好!
我們要她給我們小一點的就好。
點好了菜,餐廳先招待一鍋煲湯,
港式煲湯料多味美。
青菜還是快炒的好吃,
芋香鴨,我第一次吃這道菜,
去骨嫩鴨塗上厚厚芋泥再裹粉炸到酥脆。
外皮酥脆鴨肉嫩加上芋泥香,還真好吃。
龍蝦上桌,
特別放我手機在旁做比例尺,
好過癮大龍蝦,
J 你這個願望許的好。
**如果沒能到廣東、香港品嚐粵菜,那就去加拿大吧~

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內灣,
台灣鐵路支線旅行的熱門景點之一。

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函館,
北海道最南。
明治時期,函館港開放對外貿易,

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