[2008。新加坡]老巴剎 @ Janee

聖誕節的晚上離開熱鬧非凡的烏節路之後，我們來到老巴剎吃宵夜。
搭乘地鐵東西線至萊佛士坊(Raffles Place)站(NS26/EW14)，
然後步行羅敏申路(Robinson Road)至文泰街(Boon Tat St)即可到達這裡。
1894年興建的老巴剎是東南亞現存最大的維多利亞風格的鑄鐵建築。
以花邊鑄鐵為主要特色。
早期原是傳統市場，巴剎即是馬來語的市場的意思。
現在則改成了熟食中心。

建築本身很有特色，值得一遊。
各式餐飲點心冰品美食選擇也很多。
這天晚上這裡還有現唱演唱，氣氛頗佳。
不過我們其實是為了老巴剎旁的沙嗲街而來。

老巴剎旁的文泰街(Boon Tat St)，
據說每晚7點之後就會封街變成沙嗲街。
整條街都在賣沙嗲燒烤，
一級戰區，只有遊客一來小販們會一擁而上前來拉客，
新加坡人很厲害，每攤都有精通各種語言的店員，
人客只要說了一句語，他們馬上換一個說你的語言的店員來介紹。
真是小有壓力，我們左看看右看看發現每一家賣的看起來都一樣，
後來我們選了這家，
因為他是我們看見唯一一家掛出衛生分級牌的店，B級。